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1、主料：白蘑菇、奶油

2、配料：土豆、火腿、洋蔥

3、調(diào)料：黃油、面粉、黑胡椒、鹽

4、白蘑菇切薄片，火腿、土豆、洋蔥切丁備用。

5、平底鍋內(nèi)加入小塊黃油，待黃油融化，放適量面粉，中火翻炒約一分鐘，至面粉成金黃色，盛出備用。

6、平底鍋清洗干凈，重新放入適量黃油，待黃油融化，下圖1準(zhǔn)備好的原料，中火翻炒。

7、炒約六分鐘左右，待食材成熟，加黑胡椒碎調(diào)味。

8、加入淡奶油和清水，放入炒好的面粉，再加適量鹽調(diào)味，大火煮至沸騰即可。