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1、食材：玫瑰花適量、玫瑰花醬適量、瓊脂適量。

2、首先需要將瓊脂剪小段，用冷水浸泡至軟。

3、然后再將玫瑰花沖入800ml開(kāi)水，泡玫瑰茶湯待用。

4、然后再把泡軟的瓊脂放入鍋中，加入泡好的玫瑰茶湯，加入適量玫瑰醬。

5、然后再小火加熱，一直攪拌至瓊脂完全融化。

6、最后等溫度稍降之后，將溶液倒入布丁模具，送入冰箱冷藏定型即可，水晶玫瑰布丁就做好了。