筍干老鴨煲(筍干老鴨煲怎么做比較好吃?)
2023-06-04
更新時(shí)間:2023-05-24 10:07:54作者:未知
1、主料:米飯1碗,香菇1把、雞蛋1個(gè)、胡蘿卜2根、蝦米1把;
2、金錢菇提前泡發(fā)好;雞蛋打散,煎好后取出;
3、煎好的雞蛋餅切成?。缓}卜切成??;熱鍋后加入橄欖油;
4、放入胡蘿卜丁翻炒;加入擠掉水分的金錢菇繼續(xù)翻炒;
5、加入1勺拌飯醬,1小把蝦米,點(diǎn)入料酒翻炒后取出備用;
6、準(zhǔn)備好的冷飯里放入一點(diǎn)橄欖油讓其散開;鍋里加一點(diǎn)油,放入米飯翻炒;
7、加入前面做好的材料和蛋皮丁翻炒幾下;最后撒上蔥花即可出鍋了。