筍干老鴨煲（筍干老鴨煲怎么做比較好吃?）
2023-06-04
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更新時(shí)間：2023-05-25 04:46:27作者：佚名
1、如果不用電飯鍋的話，一般45分鐘就熟了。
2、高壓鍋放氣后小火15分鐘。
3、電磁爐需要20分鐘。
4、電飯鍋15分鐘，煮飯自己就保溫。
5、專用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時(shí)第一次加入大量的水，快速地?cái)嚢韬罅⒖虒⑺沟?，用手掌以按壓的方式搓洗米，用水重?fù)沖洗至清澈為止。
6、洗好的米放入鍋內(nèi)并加入正確的水量，放置約半小時(shí)，讓米吸收水分再開始煮飯。飯煮好后繼續(xù)保溫約10～15分鐘再將鍋蓋打開，并用飯匙將煮好的飯翻攪均勻，就是香噴噴的白飯了。
7、如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯，加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯。
8、在洗好的米中加一小撮鹽和色拉油，可以讓煮出來的飯亮晶晶。