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小饅頭蒸多長(zhǎng)時(shí)間（冷凍小饅頭蒸多長(zhǎng)時(shí)間）

更新時(shí)間：2023-09-10 09:05:06作者：佚名

小饅頭蒸多長(zhǎng)時(shí)間（冷凍小饅頭蒸多長(zhǎng)時(shí)間）

1、小饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。

2、在蒸饅頭時(shí)，鍋內(nèi)須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭，因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發(fā)好之后，冷水開始蒸15分鐘，蒸好后不要著急打開鍋蓋，再燜3分鐘，這樣防止饅頭回縮。把蒸好的饅頭從蒸鍋中取出來(lái)，就可以上桌食用了。

本文標(biāo)簽： 饅頭  冷凍  

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