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1、五常大米。五常大米產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市五常。五常大米無任何雜質(zhì)、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長粒的，米粒細長，長度6-7mm，五常大米白堊粒比較多，這個是五常大米的特點；聞無任何怪味、異味。稻花香屬于外香型大米，大米有清香味。

2、哈爾濱紅腸。哈爾濱紅腸，紅色的紅腸，外面是深紅色的腸衣，吃的時候可以撕掉，也可以不管他，直接切成片吃，當然了，是佐餐食品，可不要空嘴吃哦，很咸的，不過嚼多了，能品出濃濃的香味和果木的味道。

3、秋林格瓦斯。格瓦斯是一種盛行于俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家的，含低度酒精的飲料，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色。由于其酒精含量只有1%左右。酸甜適度，兒童也可以飲用的哦。

4、秋林大列巴。什么是大列巴，其實就是大面包，又叫大列巴(列巴是俄語面包的音譯)，由俄羅斯傳來，現(xiàn)為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形，有五斤重，味道具有傳統(tǒng)的歐洲風味。

5、猴頭菇。猴頭菇是中國傳統(tǒng)名貴菜肴的原料，是四大名菜之一。猴頭菇味道極其鮮美香醇可口，而且具有提高免疫力，抗衰老的作用呢。另外和南方的猴頭比，北方的猴頭肉質(zhì)更厚。

6、尚志黑木耳。產(chǎn)于黑龍江省哈爾濱市尚志。尚志黑木耳與其它區(qū)域產(chǎn)品相比，干時肉厚色正，營養(yǎng)非富；泡開有彈性，復水性好，富光澤；食用時圓潤、細膩，口感極佳，在全國黑木耳產(chǎn)品中屬精品。耳片膠質(zhì)厚，富彈性、半透明，耳片背面略呈灰黑色，水發(fā)性好，泡發(fā)率高。