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1、取4兩面粉，加入一個雞蛋，少許鹽，糖，牛奶，適量酵母，溫水和面，然后餳發(fā)一個小時。

2、面餳發(fā)好搟成面餅，然后四周捏一個邊，再用叉子扎小眼。

3、把西紅柿切碎，鍋中放少許油，西紅柿炒香放入辣椒繼續(xù)大火熬制，要不停翻動，防止粘鍋，把水分熬出，稀稠合適關(guān)火，盛出備用。

4、把土豆，胡蘿卜，蔥頭切丁，圣女果切4瓣，尖椒切圈，豌豆焯水過涼備用。

5、把披薩餅放到烤盤上，抹一層熬制的西紅柿辣椒。

6、撒一層奶酪。

7、撒上豌豆，土豆，胡蘿卜，蔥頭丁，然后再撒一層奶酪。

8、把香腸，尖椒圈，圣女果鋪好。再撒一層奶酪。

9、烤箱180度20分鐘。（中間要經(jīng)常觀察）

10、完美出爐了。