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紅燒茄子不用油炸做法（紅燒茄子不用油炸做法視頻）

更新時(shí)間：2024-07-17 06:33:14作者：未知

紅燒茄子不用油炸做法（紅燒茄子不用油炸做法視頻）

1、圓茄子洗凈切小塊，偏薄好熟。

2、準(zhǔn)備一個(gè)小碗，里面加入少量淀粉，少量水，肉切成薄長條加進(jìn)去抓勻。

3、鍋干后放油，多放油，茄子吸油。加入肉片。大約十秒后放切好的蔥姜蒜，倒入一點(diǎn)老抽，放茄子。

4、迅速用勺子攪拌均勻。 灑鹽，放蠔油，生抽，一點(diǎn)就行。 加一勺水，攪拌，等水煮干即可。

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