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1、饅頭三個，雞蛋三個，將饅頭切片，雞蛋打散，將饅頭片放入蛋液中，兩面都沾滿蛋液。

2、平底鍋中放入油燒至七成熱，將沾滿蛋液的饅頭片放入鍋中，將饅頭片兩面都煎至金黃，放入適量椒鹽即可。

3、煎饅頭片是用饅頭制作的一道家常菜。饅頭的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在經(jīng)過發(fā)酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人體吸收，如果早上吃饅頭的話，這些碳水化合物能夠迅速為人體提供能量。