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苦瓜豆腐湯的做法和配方（苦瓜豆腐湯的做法和配方竅門）

更新時間：2023-08-02 21:21:23作者：未知

苦瓜豆腐湯的做法和配方（苦瓜豆腐湯的做法和配方竅門）

1、主料：苦瓜150克，豬肉(瘦)100克，豆腐400克。調(diào)料：黃酒8克，鹽4克，香油5克，味精2克，醬油3克。

2、豬肉剁成末，加酒、醬油、麻油、水淀粉腌10分鐘。

3、生油燒熟略為降溫。

4、下肉末劃散，加入苦瓜片翻炒。

5、倒入沸水，推入豆腐塊，用勺劃碎，調(diào)味煮沸，著薄芡，淋上麻油（香油）即可。

本文標(biāo)簽： 配方  做法  豆腐  苦瓜  竅門  

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