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1、扁豆。紅色或綠色小扁豆含有大量蛋白質(zhì)，纖維和關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，包括鐵和鉀。煮熟的扁豆每 杯含有8.84克蛋白質(zhì)。扁豆是增加午餐或晚餐常規(guī)蛋白質(zhì)的重要 來(lái)源。它們可以添加到燉菜，咖喱，沙拉或大米中，以提供額外的蛋白質(zhì)。

2、花生?；ㄉ缓鞍踪|(zhì)、健康脂肪，可以改善心臟健康。它們每 杯含有約20.5克蛋白質(zhì)?；ㄉu也富含蛋白質(zhì)，每湯匙8克。

3、杏仁。杏仁每 杯提供16.5克蛋白質(zhì)。還能提供了大量的維生素E，對(duì)皮膚和眼睛很好。

4、螺旋藻。螺旋藻是藍(lán)色或綠色的藻類，每2湯匙含有約8克蛋白質(zhì)。它還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如鐵，維生素B和錳。螺旋藻可以作為粉末或補(bǔ)充劑，添加到水，冰沙或果汁中。也可以撒在沙拉或零食上，增加其蛋白質(zhì)含量。

5、藜麥。藜麥?zhǔn)且环N高蛋白質(zhì)的谷物，含有完整的蛋白質(zhì)。熟藜含有每杯含8克蛋白質(zhì)。還富含其他營(yíng)養(yǎng)素，包括鎂，鐵，纖維和錳。藜麥可以放在湯和燉菜面食里，也可以撒在沙拉上或作為主菜吃。藜麥?zhǔn)浅Ｗ類?ài)。