更新時間:2024-05-01 11:30:34作者:佚名
1、準備材料:豬腳1個、雞蛋6個、添丁甜醋2瓶、姜500g、水800g。
2、把姜去皮洗凈。
3、鍋里加入兩瓶添丁醋,再加入800克水。
4、雞蛋6個放入醋里煮十分鐘后撈出來。
5、姜切小拍扁。
6、豬腳先用水焯過,洗凈后放入醋里。
7、放入姜,然后中小火煲50分鐘。
8、最后快好時放入剝好殼的雞蛋,浸泡一夜再吃更入味。
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2024-05-01 11:30
1、雞胗16個;辣椒2個;姜片3片;蒜2個;蔥少許;豆瓣醬少許;干紅辣椒少許;料酒少許;生抽少許;老抽少許;2、雞胗洗凈,切絲,青辣椒選用的是螺旋椒,相對來說更辣點!3、切好的雞胗加鹽,料酒,生抽,胡椒粉,生粉拌勻,腌制
2024-05-01 11:29
1、原料:隔年老鴨1只(約1500克),金華火腿300克,天目山筍干650克,生雞爪100克,深山鮮粽葉200克。2、調(diào)料:蔥、姜各30克,上湯3000克,紹酒50克,鹽、味精各15克,雞粉20克,糖15克。3、選用杭嘉
2024-05-01 11:28
1、豬瘦肉適量,面粉適量,鹽適量,黑胡椒適量,生抽適量,老抽適量,淀粉適量,蔥適量,姜適量,蒜適適量。2、豬瘦肉切小條,加鹽、黑胡椒、生抽、少許老抽、四勺面粉、一勺淀粉,打入生雞蛋,按口味加蔥姜蒜花椒。3、用筷子攪拌均勻
2024-05-01 09:34
1、原料:北豆腐、木耳、青蒜、雞蛋、油、鹽、蔥、糖、醋、蠔油、淀粉、生抽、老抽、雞精、姜、蒜。2、豆腐切成大厚片,青蒜摘好洗凈,泡發(fā)好的木耳洗凈撕成小朵。3、青蒜切段。4、1個雞蛋打散,豆腐沾上蛋液。5、用平底鍋將豆腐煎
2024-05-01 09:33
1、芹菜葉300g,小麥面粉適量,鹽適量,五香粉適量。 2、準備適量的芹菜葉子和面粉。 3、把芹菜葉子洗干凈,然后剁碎。 4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。 5、加上適量的鹽調(diào)味。 6、加上適量的五香粉調(diào)味。
2024-05-01 07:40
2024-05-01
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