炒藕片(炒藕片的家常做法)
2024-05-20
更新時間:2024-05-20 20:35:47作者:佚名
1、主要食材有牛肉和番茄,配料有蔥、姜、蒜、料酒、花椒等。番茄去了皮,切的細(xì)細(xì)的,慢慢的燉成醬,再加了牛肉一起燉,讓牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄醬也在慢慢熬煮的過程中與牛肉相互融合。
2、西紅柿洗凈切塊,洋蔥洗凈切片,甜玉米從罐子里取出沖洗一下;鍋中清水,倒入牛腩塊焯水并撇除浮沫;準(zhǔn)備一個砂鍋倒入焯過水的牛腩塊、洋蔥、西紅柿、甜玉米,淋入番茄醬;一次性加足熱水,大火燒開后保持5分鐘,轉(zhuǎn)小火熬60分鐘這樣;最后加入適量的鹽調(diào)味,就可以喝了,有點(diǎn)特別但味道不錯的牛腩燉西紅柿在寒冷的冬天就奉獻(xiàn)給你。