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1、先從地里摘一些新鮮的玉米，如果自己家沒有種的話，可以外出去超市買一些呦，接下來準(zhǔn)備半鍋清水，將剝完皮和玉米須的玉米先清洗一遍，然后放入鍋中，水以漫過玉米為宜。

2、開大火將水煮沸，煮8～10分鐘，然后就熟了，撈出晾涼就可以食用了，這是我們大家一般慣用的方法，那么外面賣的究竟是哪里不同，那我就不賣關(guān)子了，其實第一步都是一樣的，只有第二步不同，外面賣的玉米在煮玉米之前在水里加入適量的鹽煮融化，這樣的好處是玉米的口感很好，雖然沒有加糖，但是會吃起來香香甜甜的。

3、放入玉米在水里的同時加入小蘇打，然后慢慢煮幾分鐘這樣煮出來的玉米就很好吃，玉米中的營養(yǎng)就可以被充分地釋放出來，這樣的話營養(yǎng)價值就高了。