更新時間:2023-11-29 23:32:21作者:未知
1、把準(zhǔn)備好的豆腐切塊,油熱下鍋煎,撒上一小撮鹽,煎至金黃翻面,待兩面金黃撈出備用,牛肉下五花肉爆出肉香味和多余油脂。
2、加姜蒜末,豆瓣醬,炒出紅油,炒出香味,下入豆腐,加半碗清水,調(diào)入一勺生抽,一勺老抽,半勺蠔油,少許糖,倒入青紅椒,水淀粉勾芡,一把蒜苗,炒勻即可。
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1、西紅柿去皮切成小丁,蔥香菜切段,油菜撕成葉子仔細(xì)清洗根部。2、鍋中加入適量的油,把油開中火燒熱,然后加入準(zhǔn)備好的蔥花下鍋炒香,等鍋中香味出來之后加入切好的西紅柿滾刀塊下鍋炒出汁水3、鍋中加入胡椒粉一勺增香,接著加入適
2023-11-29 23:31
1、材料:雞腿或者雞胸肉400g、面粉一盤、雞蛋1個、鹽少許、番茄醬 、糖 三大勺。 2、雞肉切條,用鹽碼雞肉,腌制半小時左右。 3、雞蛋打散,雞肉浸入蛋液,放入面粉盤裹一圈,再浸入蛋液,再裹面粉,放一旁備用。 4
1、食材:土豆500克、青椒50克、紅椒50克、鹽5克、醋10克、辣椒油30克、香油20克。2、土豆刮皮,清洗,切絲,再洗凈。3、青椒和紅椒,掏去瓤籽,洗凈后切絲。4、鍋內(nèi)加水煮開,倒入土豆絲,青椒絲,紅椒絲,水煮焯直至
1、把準(zhǔn)備好的霉豆瓣洗凈,放鹽,水,白酒,曬一個星期左右讓其發(fā)酵。2、辣椒擦干,姜切粗沫。3、辣椒切碎,放辣椒20%的鹽,攪拌均勻.4、放入姜,發(fā)酵好的豆瓣,攪拌均勻,密封起來,等待半個月左右即可食用。
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1、材料:豆丹一袋,占瓜(又叫生瓜)1只,紅尖椒五六個,蔥葉適量,姜適量。2、豆丹提前化凍。 占瓜去種,切片。 蔥葉切小段,姜切片,紅尖椒一切為二。3、鍋里倒入少量色拉油,燒滾熱,一半的蔥姜紅尖椒入油鍋略煸炒,倒入占瓜翻
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2023-11-29
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