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1、準(zhǔn)備食材：心里美蘿卜半個，胡蘿卜一根，白菜心一個，生抽醬油，蠔油，雞精，辣椒油，白醋，鹽。

2、把心里美蘿卜洗干凈，然后去皮切成蘿卜絲。

3、胡蘿卜也切成一樣粗細(xì)的胡蘿卜絲。

4、白菜切成白菜絲。

5、然后放入幾滴白醋，兩勺生抽醬油，一勺蠔油，一勺雞精，一勺鹽，兩勺辣椒油，然后攪拌均勻，這樣就可以吃了。

6、拌好的涼菜裝盤，盤子上面加點(diǎn)香菜，好看還好吃，蘿卜脆脆的，并且味道非常棒。