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菱角怎么剝殼（煮熟的菱角怎么剝殼）

更新時(shí)間：2023-11-23 19:41:59作者：未知

菱角怎么剝殼（煮熟的菱角怎么剝殼）

1、生菱角的剝法：將生菱角用清水洗凈，然后將菱角的底部剪個(gè)口子，兩側(cè)用刀切掉。但是不要切得太多，看的到菱角肉即可，然后將雙手放在菱角的兩邊，用力一掰即可。

2、熟菱角的剝法：將煮熟的菱角的兩個(gè)角用刀切掉，然后沿著菱角的中心線將菱角切開兩半，再用筷子從菱角其中的一個(gè)角的一端，往另一端的方向頂去，這樣菱角肉就會(huì)出來(lái)。

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