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1、首先要把買來的玉米棒子去皮，但是不要去干凈，保留2~3片，能夠裹住整個玉米棒子就可以。因為這樣能夠更大程度的保留，玉米的營養(yǎng)不會過分流失。然后吃起來也會更甜。當然同時也要把玉米的胡子剪掉。

2、冷水鍋中要加入少量的食用鹽加食鹽的效果呢，會讓玉米更加的甜。

3、接著把處理好的玉米棒子放在冷水鍋中煮15分鐘。

4、時間到了之后把煮好的玉米棒子放在提前準備的一盆冷水中，讓其迅速降溫即可。