海鮮菇燒肉做法竅門(海鮮菇燒肉的做法大全竅門)
2023-09-14
更新時(shí)間:2023-09-14 14:40:46作者:未知
1、主料:300g苦瓜。
2、配料:適量油、適量鹽、適量料酒、適量尖椒、2個(gè)咸鴨蛋、適量大蒜頭。
3、準(zhǔn)備苦瓜一根咸蛋兩個(gè)。
4、苦瓜切條。
5、咸蛋剝出蛋黃。
6、鍋內(nèi)倒油放幾片蒜爆香。
7、倒入苦瓜炒熟后盛入盤中。
8、用勺子壓碎。
9、鍋內(nèi)倒入少量油下蛋黃炒至起泡后,倒入適量的米酒汁或料酒后將苦瓜倒入翻炒均勻。
10、盛入盤中即可。