更新時間:2023-08-01 07:53:29作者:佚名
1、將豆腐清洗干凈,用刀切成方形小塊。
2、鍋中倒油,油溫至6成放入切好的豆腐塊。
3、小火慢慢炸制,否則豆腐泡表面遇冷變硬,豆腐泡就不能易成形。
4、期間用筷子不停地攪拌,炸制豆腐兩面金黃,表皮稍微變硬就可以撈出了。
5、撈出控油,這樣做出的豆泡炒燉都好吃。
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1、將豆腐清洗干凈,用刀切成方形小塊。2、鍋中倒油,油溫至6成放入切好的豆腐塊。3、小火慢慢炸制,否則豆腐泡表面遇冷變硬,豆腐泡就不能易成形。4、期間用筷子不停地攪拌,炸制豆腐兩面金黃,表皮稍微變硬就可以撈出了。5、撈出
2023-08-01 07:53
1、食材:山藥250g,蔥姜蒜適量,各種調(diào)料適量。2、將山藥用水沖洗,去掉表層覆蓋的泥土,去皮,再次進行清洗,裝進盤子里放在一旁備用。再將蔥以及青蒜切成段,放在盤中備用。3、開火,在鍋中倒入少量的食用油,放入切好的蔥,爆
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1、原料準備:牛腿肉400克,蝦蓉100克,雞蛋5個,蔥頭1個調(diào)料精鹽、胡椒粉、味精各適量,牛肉清湯適量。2、將牛肉洗凈,切成塊,蔥頭去皮,和牛肉入在一起用刀剁碎,加入少許精鹽、胡椒粉、味精、雞蛋液攪拌均勻,加水和成肉泥
1、主料:番茄:250克(去核,切塊);雞蛋2只(拌勻);油適量。 2、輔料:云耳:少許(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷)。 3、配料:鹽適量;糖適量;胡椒粉。 4、將雞精清湯塊加入沸水中,做成清湯、備用。 5、用油
1、準備材料:內(nèi)脂豆腐(六十克)、鹽(四克)、蜂蜜(約一茶匙)、橄欖油(一茶匙)、檸檬汁(半茶匙)、黑胡椒(一克)、黃芥末醬(一茶匙)、百里香葉(少許)。2、將內(nèi)脂豆腐放入料理機中,依次加入黃芥末醬、純檸檬汁、橄欖油,磨
2023-08-01 07:51
1、準備煮豆沫的材料:青菜、胡蘿卜、粉條、芝麻醬、鹽、五香粉、熟花生。2、首先我們把買來的豆沫倒入碗中,備用。3、然后把一個胡蘿卜清洗干凈,用刀切成胡蘿卜絲備用。4、然后在鍋中放水,放入胡蘿卜,粉條煮開,放入鹽和五香粉調(diào)
2023-08-01 07:07
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