石榴上火嗎還是降火 石榴是熱性還是涼性
2023-12-27
更新時間：2023-12-29 05:48:15作者：佚名
1、主料：糯米300克、油條3根。
2、輔料：黃豆粉100克。
3、做法：
（1）糯米淘洗干凈后用清水浸泡6小時以上(冷水浸泡不可用開水或熱水）。
（2）將泡好的糯米濾出備用。
（3）將糯米倒入隔了紗布的蒸鍋。
（4）蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉小火，蒸30分鐘左右。
（5）打開蓋子用筷子翻一下糯米，如果所有米粒都熟至顏色透明即可，如果有白色或者半白硬芯就是沒蒸透，可翻動一下灑適量水蓋上鍋蓋再蒸，直至完全熟透，然后開蓋晾至稍涼。
（6）鍋中倒入大半鍋油，大火燒至六成熱時轉中火，下入油條炸至兩面金黃。
（7）撈出濾干油分備用。
（8）至鍋中糯米不太燙手時，將砧板上鋪一層保鮮袋，將鍋中糯米盛出，取適量均勻攤開呈正方或者長方形。
（9）趁熱在糯米表面撒上一層白砂糖。
（10）再撒上一層熟黃豆粉。
（11）再撒上少許熟黑芝麻。
（12）在尾部放上一根炸好的油條，如果油條太粗，其實半根也可以。
（13）將糯米從尾部向上包起卷成筒狀，用力擰緊兩頭。
（14）最后撕開保鮮袋拿在手上就可以直接吃啦。