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紅燒魚(yú)塊怎么做 紅燒魚(yú)塊怎么做 家常做法

更新時(shí)間：2024-09-19 11:57:54作者：未知

紅燒魚(yú)塊怎么做 紅燒魚(yú)塊怎么做 家常做法

1、將魚(yú)洗凈切塊，用鹽和料酒腌制10分鐘，處理好青椒，生姜，蒜頭。

2、鍋里放入適量油燒熱，倒入魚(yú)塊雙面煎焦，裝盤(pán)備用熱鍋起油爆香姜蒜末，倒入青椒炒軟，裝盤(pán)備用。

3、鍋中留油倒入魚(yú)塊,加料酒,醬油,適量水,蓋蓋燜至汁收干即可出鍋,撒上備用青椒即可。

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