鹽水雞的正宗做法 鹽水雞的制作方法
2024-07-08
更新時(shí)間:2024-07-09 00:01:34作者:未知
1、鮑魚蒸8-10分鐘。
2、鮑魚中含有豐富蛋白質(zhì)、鈣、鎂、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,需要高溫和一定時(shí)間才能將其營(yíng)養(yǎng)素析出,但鮑魚蒸熟并沒有明確時(shí)間,與鮑魚大小和火候有一定關(guān)系,切好花刀小鮑魚上鍋用大火蒸5-8分鐘即熟;而個(gè)頭比較大的鮑魚需要時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)一些,大約需要10-15分鐘左右,可以根據(jù)鮑魚的具體狀態(tài)來判斷。