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孜然羊肉是哪個(gè)地方的菜 孜然羊肉是哪個(gè)地方的菜名

更新時(shí)間:2023-10-25 07:41:44作者:未知

孜然羊肉是哪個(gè)地方的菜 孜然羊肉是哪個(gè)地方的菜名

1、孜然羊肉是新疆菜。

2、孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜葉、孜然,配以各種佐料制成。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,易消化,蛋白質(zhì)含量高,孜然具有理氣開胃,驅(qū)風(fēng)止痛的功效。本菜具有質(zhì)地軟嫩,鮮辣咸香,營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。此菜品較適合在秋冬季節(jié)食用。

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