湯粉怎么做 湯粉怎么做才有味道
2023-08-31
更新時間:2023-08-31 14:35:31作者:佚名
1、食材:吉利丁片兩片,奶粉50克,溫水180克,涼白開50克,白糖20克,藍莓、車厘子少許。
2、我們準備好180克的溫水,倒入一個碗中,再加入50克的奶粉,沒有奶粉也可以用純牛奶代替哈,不過用奶粉做的味道更加的香濃。
3、用勺子將它們攪拌均勻,放到一邊備用。
4、50克的涼開水放入碗中,把吉利丁片減小一些,將它泡軟,這一步要注意啊,不能用溫水泡,溫水泡你會什么都撈不到,天氣很熱的時候要用冰水泡
5、泡軟之后,把吉利丁片撈出來,放入碗中。
6、把鍋里坐水燒熱,隔水加熱到吉利丁片融化成水,這個時候再加入白糖。
7、攪拌至白糖融化,這個時候就可以將它端離熱水了。
8、倒入牛奶中,邊倒邊將將其攪拌均勻,布丁液體就做好啦。
9、接著把布丁液體倒入模具中,或者是用玻璃杯也好的,要不直接裝入裝中也是可以的哈。
10、放入冰箱冷藏兩個小時,等它凝固了,取出來,放上車厘子,藍莓裝飾,或者是個人喜歡的水果就行了,嫩滑q彈的口感,吃不完繼續(xù)放冰箱冷藏哦,溫室放久了會化的呢。