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草莓是很多人冬季會吃的水果，酸酸甜甜，比較惹人喜歡，但水果都不耐保存，那草莓放冰箱還是常溫保存？草莓不放冰箱可以過夜嗎？

草莓放冰箱還是常溫保存

放冰箱好。

草莓是一種富含水分的水果，一般草莓適合放在0-10℃中的環(huán)境中保存，而冰箱冷藏室更符合這個溫度條件，低溫環(huán)境下，細菌滋生速度更忙，草莓在冰箱冷藏室中不僅能延長保存時間，還能保持草莓的新鮮度。

常溫環(huán)境通常在15-20℃之間，對于草莓才說，溫度有些過高，并且常溫環(huán)境下通風較好，草莓容易流失水分，甚至會容易滋生細菌導(dǎo)致腐爛；除冰箱冷藏室外，草莓還能放到冰箱冷凍室中，只是冷凍后的草莓口感會發(fā)生變化，不能接受的話建議將草莓置于冷藏保存更好。

草莓不放冰箱可以過夜嗎

視天氣溫度而定。

草莓富含水分和營養(yǎng)物質(zhì)，需要在0-10℃的低溫環(huán)境下保存，不然環(huán)境溫度較高的話會很容易滋生細菌引起變質(zhì)，所以如果室溫環(huán)境不高的話，草莓存放過夜后也是可以繼續(xù)食用的，但前提是草莓沒有經(jīng)過水洗。

如果草莓被取蒂了或水洗了，并且是存放在溫度較高的室溫中的話，放一夜可能會出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況，此時草莓不能繼續(xù)食用，不然會危害身體健康。

草莓冰箱冷藏多久不會壞

不超過3天。

草莓本身就富含較多水分，所以需要存放在冰箱等低溫環(huán)境才能保存更長時間，不然草莓很容易滋生細菌微生物而導(dǎo)致變壞，低溫的環(huán)境能抑制細菌的繁殖，建議在將草莓放進冰箱時要注意不要水洗，并且要將草莓表面的水分及時擦干，然后裝入干凈的容器中。

將草莓密封后冷藏保存在冰箱中大約能存放3天左右的時間不壞，但不建議將草莓放到冰箱冷凍室，冷凍室的溫度更低，會讓草莓中的水分結(jié)冰，而冰會破壞草莓的組織結(jié)構(gòu)，進而導(dǎo)致草莓口感發(fā)生較大的改變。

草莓壞了一點還能吃嗎

視情況而定。

能吃的情況

草莓表面沒有果皮，果肉直接暴露在外面，會很容易出現(xiàn)磕傷、碰傷等機械損傷的情況，如果是磕碰造成的草莓損壞的話，是可以繼續(xù)食用的。

不能吃的情況

但如果草莓是因為保存不當或者保存時間過長導(dǎo)致壞了的話，那此時草莓不能再繼續(xù)食用，因為此時的草莓中會含有較多的細菌物質(zhì)，繼續(xù)食用的話會危害人體健康。