更新時(shí)間:2024-01-03 12:49:03作者:佚名
1、食材用料:淡干蝦皮100克、大豆油 25克
2、準(zhǔn)備好淡干蝦皮一份,把蝦皮里的小魚小蟹給挑揀出來。
3、凈鍋燒干,直接放入蝦皮炒干,這一步很重要。
4、然后將蝦皮移到鍋邊,把大豆油倒入鍋中間燒熱。
5、然后將鍋邊的蝦皮和中間的大豆油混合翻炒。
6、炒到蝦皮一粒粒的樣子就可以關(guān)火了。
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1、食材用料:淡干蝦皮100克、大豆油 25克2、準(zhǔn)備好淡干蝦皮一份,把蝦皮里的小魚小蟹給挑揀出來。3、凈鍋燒干,直接放入蝦皮炒干,這一步很重要。4、然后將蝦皮移到鍋邊,把大豆油倒入鍋中間燒熱。5、然后將鍋邊的蝦皮和中間
2024-01-03 12:49
1、用料配方:(制10碗)新鮮水面1250克,紅油辣椒150克,醬油200克,花椒面10克,榨菜顆20克,碎花生米20克,蒜泥水50克,姜汁50克,芝麻醬20克,小蔥25克,味精20克,凈蔬菜60克,骨頭湯適量。2、制紅
1、原料:大蔥半根、雞蛋兩個(gè)。2、調(diào)料:少許鹽、食用油、少許味精。3、雞蛋打散,加入少許鹽,大蔥切成蔥末備用。4、鍋中放入三大勺油,轉(zhuǎn)小火燒熱,將大蔥倒入鍋中,一定要小火,否則大蔥容易變焦。小火炒1分半鐘左右,將大蔥的香
1、首先切牛肉的時(shí)候必須橫著切片,不要沿著紋路切。2、炒牛肉的時(shí)候要加生粉,不可過多。再加雞蛋清,會(huì)讓肉質(zhì)更加鮮嫩。3、鍋里的油要足夠,火開旺。仔細(xì)觀察,發(fā)現(xiàn)肉色變了就起鍋。4、若把牛肉和其他菜一起混合炒,先把菜焯好。菜
2024-01-03 12:47
1、食材準(zhǔn)備:鮮豬肝、胡蘿卜、圓蔥、蔥末、蒜末、色拉油、精鹽、味精、濕淀粉、醬油、白糖、料酒、香油。2、豬肝洗凈,切成柳葉形薄片,納碗,加精鹽、味精、料酒、濕淀粉等拌勻上漿;3、胡蘿卜、圓蔥均切成菱形片;醬油、精鹽、料酒
2024-01-03 12:46
1、材料用量:雞蛋10顆、冰糖8顆、大蒜5瓣、生姜5片、八角少許、花椒少許、辣椒少許、醬油小半碗、啤酒一聽2、雞蛋煮熟剝好。用小刀在每個(gè)雞蛋上豎切幾道口。3、炒鍋燒熱放少許油。加入冰糖融化。倒入雞蛋炒糖色。再放入生姜,大
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2024-01-03
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