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魚頭蘿卜湯的做法（鯽魚蘿卜絲湯的做法）

更新時間：2023-03-25 21:48:14作者：未知

魚頭蘿卜湯的做法（鯽魚蘿卜絲湯的做法）

1、材料：蘿卜2個，魚頭1個。

2、蘿卜去皮切片，生姜切片，蔥切蔥花，鍋中加20ml油燒熱。

3、下入10g姜片和500g魚頭，煎至兩面變色時，下入100g蘿卜炒一下。

4、倒入500ml水，大火燒開后轉(zhuǎn)最小火，熬制25分鐘左右，最后加入10g鹽和胡椒，10g白醋，再煮上3分鐘左右，撒上蔥花即可。

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