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臘肉炒芹菜的做法 芹菜臘肉怎么炒好吃又簡(jiǎn)單

更新時(shí)間：2023-03-25 21:43:36作者：佚名

臘肉炒芹菜的做法 芹菜臘肉怎么炒好吃又簡(jiǎn)單

1、主料:臘肉(生)250克、芹菜200克、花生油50克、鹽2克、味精1克、料酒10克各適量。

2、制作工藝：將臘肉煮熟去皮，切成長(zhǎng)方片；芹菜去葉，擇洗干凈，切成段；將鍋架在火上，放油燒至七成熱，先下入臘肉片快速煸炒；邊炒邊淋少許鮮湯，炒出香味后烹入料酒；下入芹菜后再同炒幾下；見芹菜轉(zhuǎn)綠即放鹽和味精拌勻，出鍋裝盤即成。

本文標(biāo)簽： 臘肉炒芹菜的做法  

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