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鮮香菇必須焯水嗎（鮮香菇必須焯水嗎）

更新時(shí)間：2024-04-03 00:07:23作者：未知

鮮香菇必須焯水嗎（鮮香菇必須焯水嗎）

1、鮮香菇最好不要用開水焯，如果用水焯香菇里的一些氨基酸會(huì)流失。

2、并且由于香菇的降血脂有效成分是水溶性物質(zhì)，所以洗香菇應(yīng)該短水快洗，在清洗時(shí)先把它的蒂部去掉，然后放在清水里浸泡十五分鐘，然后洗掉上面的泥沙，再?zèng)_洗一遍即可。

本文標(biāo)簽： 香菇  

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