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1、把螃蟹的腿都用繩子捆起來(lái)之后，放到冰箱冷藏室，溫度保持5度~10度，然后在螃蟹上蓋上一塊濕毛巾，可以保存螃蟹2~3天不死。

2、螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動(dòng)物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。常見(jiàn)的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。