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紅燒魚筋家常做法（紅燒鰉魚筋怎么做）

更新時間：2024-09-10 06:32:11作者：未知

紅燒魚筋家常做法（紅燒鰉魚筋怎么做）

1、豬肉切塊。

2、鍋內(nèi)放少許油，放豬肉炒至變色，倒出鍋內(nèi)多余的水分。

3、加豆瓣醬，甜面醬，糖色，老抽炒至豬肉出油。

4、鍋內(nèi)放足量的水，水量要完全沒過豬肉，加蔥段姜片，燉肉包。

5、加適量鹽調(diào)味。

6、中火慢燉至豬肉七成熟。

7、魚筋切小段。

8、加入將要燉好的豬肉中。

9、燉至鍋內(nèi)的湯汁變得粘稠，豬肉軟爛，魚筋變得透明。

10、彩椒切片，加入燉好的魚筋中炒勻出鍋即可。

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