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1、烤箱提前180℃預(yù)熱，180℃烤25-30分鐘。

2、先來腌雞腿，琵琶腿去骨洗凈。

3、放入奧爾良烤肉料，孜然，亨氏烤醬，水30克。

4、帶手套把雞腿和調(diào)料抓勻，這樣更入味。

5、裝入保鮮袋扎緊，放冰箱冷藏一晚上。

6、腌好的雞腿取出，準(zhǔn)備好玉米淀粉，面包糠和雞蛋液。

7、雞腿肉依次蘸淀粉，雞蛋，面包糠。

8、把雞腿都裹好外衣，放入烤盤中，一次烤不完，分兩次烤的。

9、放入預(yù)熱好的烤箱中200度25分鐘左右，烤好的雞腿取出即可。