苦瓜炒板筋做法步驟(苦瓜炒板筋做法步驟視頻)
2023-07-10
更新時(shí)間:2023-07-10 21:22:35作者:未知
1、新鮮桑葚洗凈,剪蒂,晾干。
2、放進(jìn)一口干凈的大鍋,加上白糖,中小火慢熬,要多攪拌免得粘鍋。不能加水啊,桑葚一熬會(huì)出很多很多水的。其實(shí)就像熬果醬一樣,這個(gè)過(guò)程會(huì)比較久,要有耐心。
3、熬的過(guò)程中會(huì)把桑葚子熬出來(lái),可以用個(gè)篩子把桑葚子撈出來(lái)。這一步可做可不做,其實(shí)桑葚子吃起來(lái)脆脆的,挺好吃的,所以不撈也完全沒(méi)關(guān)系。
4、熬到感覺(jué)汁有點(diǎn)減少了,而且有點(diǎn)稠了的,不像剛開始那樣水水的時(shí)候,就可以把桑葚?fù)瞥鰜?lái),擠干汁水,平鋪在烤盤上,用筷子把桑葚?fù)苌㈤_來(lái)。
5、烤箱上層,上火130度,50到70分鐘,視桑葚的量多少而定,期間要多次拿出來(lái)攪拌一下。
6、晾涼裝罐就好了。