更新時間:2024-05-02 15:08:01作者:佚名
1、第一步,西湖切片,雞蛋打散,干蝦米用水泡一下,去掉鹽分。
2、第二步,炒雞蛋,盛出來備用。
3、第三步,熗鍋,翻炒干蝦米,放入小西湖,翻炒至六七成熟,放入雞蛋。
4、第四步,加調(diào)味料:鹽、蠔油等即可出鍋。
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2024-05-02 15:08
1、減少粘性:壽司醋拌在米飯中,米板由于壽司醋的作用會減少黏性,使米飯之間更松散不粘手,同時還使米飯更容易成團,做好的壽司用筷子夾起來時不容易松散,吃進嘴里時粒粒分明,更顯米飯的口感。2、使壽司口感更好:壽司醋拌在米飯中
2024-05-02 13:23
1、準備臘板鴨500g,料酒10ml、白蘿卜500g、料酒10ml、姜四片、蔥一根、蒜一頭。2、板鴨去掉鴨屁股后切成中、大塊,在冷水中侵泡12小時。將白蘿卜去皮后切除根部,將其余部分切成滾刀塊備用,將蔥切段。3、鍋內(nèi)燒熱
2024-05-02 09:45
1、在做海參粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海參放進粥里就可以食用,或者做成海參雞蛋羹、海參湯、涼拌海參比較好。2、海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人
1、主料輔料:娃娃魚250克,(約耗100克)熟豬油50克,料酒25 克,白糖10克,水淀粉30克,蔥段20克,蒜瓣20克,姜片10克,食鹽10克,醬油50克,味精3克,植物油1000克。2、先將娃娃魚頭部砍一刀(不要砍
2024-05-02 09:43
1、干拌面。原料:番茄1~2個切塊、雞蛋1~2個打散、意大利面、蔥花姜絲、黑胡椒粉適量、洋蔥1個切絲。做法:煮鍋熱開水,加點鹽,下面;炒鍋熱油,先炒雞蛋,炒熟盛出備用;鍋內(nèi)用炒雞蛋剩余的油加洋蔥、姜絲爆香,加入番茄和少許
2024-05-02 09:34
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