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馬蹄是什么(馬蹄是什么東西)

更新時(shí)間:2024-05-09 15:18:46作者:佚名

馬蹄是什么(馬蹄是什么東西)

1、馬蹄,學(xué)名荸薺,又稱水栗,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。馬蹄皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美譽(yù),北方人視之為“江南人參”。

2、馬蹄既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,在我國主要分布于江蘇、安徽、福建﹑浙江、廣東、廣西水澤地區(qū)。

本文標(biāo)簽: 馬蹄  

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