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香煎芋頭餅（香煎芋頭餅的做法）

更新時(shí)間：2024-03-24 20:41:23作者：佚名

香煎芋頭餅（香煎芋頭餅的做法）

1、芋頭去皮，切片放碗里（處理芋頭的時(shí)候最好戴烹飪手套，因?yàn)樗恼匆汉芑?，而且還很刺激手，手會(huì)癢癢的，如果覺得癢可以上火上烤一會(huì)兒就沒事了）

2、入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟

3、蒸好后將芋頭放菜板上，用刀背壓成泥，加入面粉及白砂糖和勻，用手搓成大小差不多的丸子形（手上抹點(diǎn)油就不粘手了）

4、用手將丸子壓扁，鍋內(nèi)油燒到五成熱時(shí)，將餅放入，中小火，一面煎約1分鐘，翻面煎另一面

5、煎好后放在廚房紅里，吸干油后即可食用！

本文標(biāo)簽： 香煎芋頭餅  

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