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1、食材：木耳100g、粉絲100g、蒜適量、醬油適量、鹽適量、味極鮮適量、辣椒油適量、香油適量。

2、食材：準(zhǔn)備好做菜需要的木耳，粉絲，蒜，鹽，辣椒油，醬油，味極鮮，香油。

3、泡發(fā)：木耳和粉絲用溫水泡發(fā)，泡軟。

4、切木耳：泡發(fā)好的木耳切絲，備用。

5、切粉絲：泡發(fā)好的粉絲切段，備用。

6、調(diào)醬汁：蒜切末，將適量的鹽，辣椒油，醬油，味極鮮，香油一起調(diào)成醬汁。

7、裝盤：木耳，粉絲，醬油一起攪拌均勻即可裝盤。