更新時間:2023-10-23 21:44:15作者:未知
1、雪梨一個,枸杞子3克。
2、把雪梨用小刀去掉上層約1/5的頂部。
3、用小勺挖去梨核,把雪梨清理干凈后放入冰糖。
4、把枸杞子放入梨心,添滿涼開水。
5、蓋好雪梨蓋后上屜蒸1到1.5小時,如果不方便的話也可以把雪花梨切碎再蒸。
6、關(guān)火后開蓋,就可以食用了。
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2023-10-23 21:44
1、主料:魚頭1個。2、輔料:油1湯匙、鹽6克、白糖2克、味精2克、料酒1湯匙、醋1湯匙、生抽1湯匙、蔥姜蒜適量。3、把魚頭去腮、去牙、一破兩半,洗凈備用。4、起鍋熱油,放入蔥姜蒜炒香。5、放入魚頭。6、大火,先后烹入醋
2023-10-23 21:40
1、準(zhǔn)備材料:面粉、土豆、小蔥、鹽、雞精、味精、醬油、粗辣椒面。 2、面粉用酵母水和軟一些,放暖氣旁發(fā)酵兩個小時。 3、土豆切絲。 4、切好的土豆絲放入蔥花、辣椒面,然后用熱油潑在上面燙一下。 5、調(diào)入鹽、雞精、
2023-10-23 21:21
1、主料:翹嘴魚4條。 2、輔料:生姜適量、蔥適量、料酒3勺、蒸魚豉油適量、干辣椒4個。 3、用稍微腌制曬過后的翹嘴魚。 4、先將翹嘴魚泡水,稍微軟質(zhì)后在魚的背部劃幾刀以便入味,取來蒸盤,在盤子底部放入切好的生姜片
2023-10-23 21:20
1、主料:雪里葒5000克。2、輔料:鹽300克,花椒200克,味精50克,白酒50毫升。3、把菜風(fēng)干后洗凈。4、切成粒。5、先放鹽腌制,擠干水份,放花椒、味精,白酒,揉進(jìn)味。5、放入壇中腌制一個月即可。
2023-10-23 21:18
1、南極冰魚可以清蒸,也可以紅燒。下面詳細(xì)介紹一下做法。2、紅燒南極冰魚的做法:魚剖干凈,可以整條來做,我把它一切為二了。用料酒、鹽、姜片稍微腌十來分鐘。鍋中放少許油(不用太多),我煎三條魚,八兩,用了約一兩油就行了。油
2023-10-23 21:17
2023-10-23
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