更新時間:2023-08-02 17:51:23作者:佚名
1、看顏色,一般來說,精煉程度越高,油的顏色越淡。當(dāng)然,各種植物油都會有一種特有的顏色,不可能也沒有必要精煉至沒有顏色。
2、看透明度,要選擇清澄透明的油,透明度越高越好。
3、嗅無味,取一二滴油放在手心,雙手摩擦發(fā)熱后,聞不出異味(哈喇味或刺激味),如有異味就不要買。
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2023-08-02 17:51
1、余甘果可以煲湯。2、油甘子雖然是一種水果,但是在中醫(yī)里面也有一定的藥理作用,因此,油甘子具有藥食同源的特性,油甘子生吃是做水果食用,油甘子煲湯就是發(fā)揮其藥理作用,將油甘子制作成藥膳食用,味道好,營養(yǎng)功效也比較好,在油
2023-08-02 17:49
1、食材:小米椒2500克,大蒜300克,高度白酒125毫升,純正茶油80克,鹽500克。 2、把小米椒一個個洗干凈,洗凈后放在高粱桿蓋簾上,自然涼去表面多余的水。待小米椒晾干到一定程度,再把小米椒的梗一個個都去掉。在
2023-08-02 17:47
1、一切正常狀況下,糖的凈重是果肉凈重的30%,可是假如親人愛吃甜食,能夠 適度補加,總而言之,糖的使用量應(yīng)當(dāng)以果肉的凈重而定。2、在果醬中,糖除開是調(diào)料之外還具有防腐蝕功效。糖的使用量立即決策果醬的儲存時間。糖的使用量
2023-08-02 17:45
1、綠豆涼粉的制作原料:綠豆淀粉500克,清水3000克。2、綠豆淀粉跟清水以1:6的比例混合成均勻的淀粉水。3、將淀粉水倒入鍋中,用中小火加熱,并不斷攪拌。4、等到鍋中的淀粉水呈現(xiàn)半透明后再繼續(xù)加熱10秒,大量冒泡的時
2023-08-02 17:44
1、鱈魚,蔥,雞蛋,家樂濃湯寶雞湯,姜,生粉,鹽。2、鱈魚去皮和魚骨頭,取魚肉,切小塊,加少許蛋清生粉拌勻。3、打兩顆雞蛋放少許鹽和蔥花打勻。4、起油鍋,油溫不能太高,如果太高了,你就往里面再擱一些冷油。放入魚肉10秒左
2023-08-02 17:42
2023-08-02
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