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制作饅頭的方法和過(guò)程 制作饅頭的方法步驟

更新時(shí)間:2023-08-18 02:22:03作者:佚名

制作饅頭的方法和過(guò)程 制作饅頭的方法步驟

1、食材:面粉500克、糖適量、發(fā)酵粉適量、水適量。

2、先把面粉倒入容器里面。

3、將發(fā)酵粉倒入面粉中攪拌均勻。

4、將糖融化在水里面,紅糖、白糖、冰糖都可以。

5、將準(zhǔn)備好的糖水倒入面粉中,慢慢和面至均勻狀態(tài)。

6、用保鮮膜包住和好的面,等待30分鐘發(fā)酵完成。

7、用的是盤(pán)子直接蓋住和好的面,盤(pán)子下面有溫水,時(shí)間同樣是30分鐘。

8、將發(fā)酵好的面粉拿出來(lái)做成自己喜歡的形狀(圓形、方形都可以)。

9、放入鍋里面蒸20分鐘即可出鍋。

本文標(biāo)簽: 方法  饅頭  步驟  過(guò)程  

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