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1、食材：大蝦12只、蛤蜊10個(gè)、豆芽100克、小瓜50克、木耳50克、香菇5個(gè)、日本魔芋絲50克、韓國(guó)豆腐半盒、韓式大醬2湯勺、韓式辣椒1湯勺、韓國(guó)辣椒面2茶匙、白砂糖1/4茶匙。

2、蝦去蝦線泥腸，蛤蜊清水洗凈浸泡備用。

3、香菇洗凈擠干水分切片、小瓜切片、木耳泡發(fā)撕小朵。

4、魔芋絲用清水浸泡。

5、石鍋內(nèi)倒入3/5水，大火燒開(kāi)后放入大醬、辣椒醬。

6、待醬料化開(kāi)后，依順序放入所有的菜，關(guān)小火煮10分鐘。

7、放入辣椒面和糖拌勻就好了。