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1、烤箱預(yù)熱,烤箱調(diào)到200度預(yù)熱10分鐘,可以根據(jù)自家的烤箱適當(dāng)調(diào)整。

2、蔬菜烤前肯定會(huì)清洗,要先把水分瀝干,否則不能烤出漂亮的顏色,把蔬菜切成均等的形狀,保證受熱均勻。

3、撒調(diào)料要均勻,燒烤蔬菜的過程中,要加調(diào)料來增加蔬菜的美味,所以在撒調(diào)料時(shí)要適量均勻,再加上香料粉和新鮮香草,淋上少許的檸檬汁,烤蔬菜更好吃。

4、烤蔬菜的過程中,每隔10分鐘左右檢查燒烤程度,烤到蔬菜的邊緣略呈焦?fàn)?且能夠用叉子輕易地叉起就能出爐。