包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-03 22:58:21作者:admin
柿子是生活中常見(jiàn)的水果,很多人日常都喜歡吃,酸奶是生活中常見(jiàn)的飲品,喜歡喝酸奶的人也很多,柿子與酸奶能一起吃嗎?吃完柿子多久能喝酸奶呢?下面一起來(lái)看看吧!
通常不建議將柿子和酸奶放在一起食用。
柿子中含有較多的鞣酸,鞣酸會(huì)和蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),生成不利于腸道消化和吸收的絡(luò)合物,酸奶口感酸甜可口,在酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分中正含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),從健康的角度考慮,通常柿子要和酸奶分開(kāi)食用。
通常不建議同食。
小柿子是柿子品種的一種,雖然個(gè)頭小,但是小柿子中也含有鞣酸,將小柿子和酸奶一起同食,大量食用,會(huì)降低酸奶和小柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還會(huì)造成健康傷害,酸奶和小柿子大量同食還會(huì)增加患結(jié)石病的風(fēng)險(xiǎn)。
不會(huì)中毒。
柿子和酸奶都是無(wú)毒的食物,將柿子和酸奶同食也不會(huì)產(chǎn)生毒副反應(yīng),因此,柿子和酸奶同吃也不會(huì)中毒,不過(guò),柿子和酸奶同食的時(shí)候,柿子中的鞣酸會(huì)和酸奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)發(fā)生絡(luò)合反應(yīng),生成不溶的沉淀物,影響消化,對(duì)于腸胃不佳、脾胃虛寒人群來(lái)說(shuō),具有較大的刺激作用,可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等不適反應(yīng),不過(guò),這是消化問(wèn)題,不能算中毒。
一個(gè)小時(shí)后喝酸奶比較好。
通常情況下,水果會(huì)在進(jìn)入腸道后30-60分鐘被消化分解,柿子中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,吃了柿子一個(gè)小時(shí)后再喝酸奶是比較恰當(dāng)?shù)?,不用?dān)心會(huì)有不良的反應(yīng)出現(xiàn),對(duì)健康具有好處。
不要大量食用。
任何食物都不宜大量食用,柿子也是如此,柿子性寒,具有滑利性,食用柿子會(huì)增加身體中的寒涼之氣,吃完柿子后也不要再大量食用其他性寒水果,以免增加身體寒涼性,對(duì)健康不利。