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花甲蒸蛋的做法（花甲蒸蛋的做法家常做法）

更新時(shí)間：2023-11-11 05:30:04作者：未知

花甲蒸蛋的做法（花甲蒸蛋的做法家常做法）

1、將花甲吐沙洗凈后開水煮熟備用。

2、將雞蛋加入少許鹽攪拌成蛋液，用篩子過濾蛋液去除雜質(zhì)。

3、另一碗內(nèi)涂抹一層油，將花甲擺放好，再將蛋液倒入，花甲留出一部分在外面。

4、鍋中加水，將碗上覆蓋一層保鮮膜后放入鍋中蒸煮，火候不宜過大，大約8-10分鐘即可。

5、將調(diào)好的香油和生抽淋在蒸好的蛋上，左右輕輕搖擺使其均勻，再將切好的香菜和蔥花撒上，加入少許胡椒粉即可！

本文標(biāo)簽： 花甲蒸蛋的做法  

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