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白菜鴨架豆腐湯怎么做（白菜鴨架豆腐湯怎么做好吃）

更新時間：2023-07-19 02:21:19作者：佚名

白菜鴨架豆腐湯怎么做（白菜鴨架豆腐湯怎么做好吃）

1、主料:鴨 (架)1個；輔料：白菜適量、北豆腐適量；調(diào)料：鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角少許、桂皮適量、香葉適量。

2、做法：白菜和豆腐切塊備用；鴨架子也切塊處理好。將鴨架子放鍋中，放入蔥、姜、鹽、大料、桂皮、香葉，大蒜，再倒入適量水煮開（煮的時間久一些，大約半小時到40分鐘）。撇出浮沫，接著倒入豆腐塊，繼續(xù)煮，豆腐咕嘟的時間也長一些，再把白菜放進去同煮。最后放少許鹽和雞精，出鍋即可。

本文標簽： 白菜  豆腐  

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