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鵪鶉蛋紅燒肉做法

更新時(shí)間：2023-10-29 23:59:35作者：未知

鵪鶉蛋紅燒肉做法

1、鵪鶉蛋洗凈后，煮開(kāi)。倒入冷水中過(guò)涼。去掉外皮備用。肉選擇五花肉。切3厘米見(jiàn)方的塊。

2、放入冷水中煮開(kāi)，取出肉備用。鍋中倒入肉塊，不停的翻炒至出油，下入冰糖上色。倒入老抽和生抽，蔥片，姜段，加入滿滿的水，移入沙鍋。中火煮至30分鐘，倒入鵪鶉蛋，繼續(xù)煮至收汁即可。

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