筍干老鴨煲(筍干老鴨煲怎么做比較好吃?)
2023-06-04
更新時間:2023-05-26 02:18:08作者:未知
1、首先把瓜子清洗干凈,把表面的清洗掉,接著把瓜子倒入鍋里,在給鍋里放700ml清水,把瓜子泡大約10分鐘左右。
2、接著把準備的材料放入鍋里(八角,花椒,桂皮,甘草和丁香),開大火煮開后換成中小火,煮大約10分鐘。再加入鹽。
3、關火后,等瓜子和湯自然冷卻后,把瓜子盛出來,把水分都瀝干,接著拿一塊紗布,把瓜子放在上面,用繩子系好。
4、接著把紗布放在熱的地方,比如暖氣片上,要放12個小時以后,再倒出來冷卻即可。