麻醬三絲怎么做 如何做麻醬三絲
2022-12-02
更新時間:2022-04-07 22:57:39作者:admin
梭子蟹的營養(yǎng)價值以及食用價值都是比較高的,在生活中比較受歡迎,由于常溫下很容易變質(zhì),很多人喜歡會將其置于冰箱,那梭子蟹可以放冰箱冷藏嗎?死的梭子蟹冷藏可以保存多久?
可以的。
梭子蟹是生活中常見的一種海鮮,味甘咸性寒,其中含有大量的維生、蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪等成分物質(zhì),將其置于冰箱冷藏,在冰箱冷藏室的低溫條件下,可以延長其保質(zhì)期,具有一定保鮮作用,因此梭子蟹是可以放冰箱冷藏的。
建議24小時內(nèi)吃完。
雖說冰箱冷藏室可以延長食物保質(zhì)期,但并不能完全的抑制食物細菌以及微生物滋生,將死梭子蟹放進去保存,時間一長還是很容易滋生細菌導致變質(zhì)的。
其次就算是梭子蟹沒有腐爛變質(zhì),其口感也會隨著保存變長變差,同時營養(yǎng)價值也會降低,因此為了自身的健康,建議死梭子蟹放冰箱保存24小時內(nèi)吃完是最好的。
冰箱冷藏是常見的一種保存梭子蟹的方式,把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,溫度保持5度-10度,蓋上濕毛巾保存即可,吃的時候可以先挑選活力不足的吃,活力足的螃蟹可繼續(xù)保存。
梭子蟹是一種海蟹,淡水養(yǎng)活是不行的,需要用鹽水或者是海水進行養(yǎng)殖,正確的做法就是準備一個浴缸,清洗干凈后,把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注如適當鹽水或海水,水量要剛好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸,之后根據(jù)儲存時間和數(shù)量投放少量的小魚小蝦,這樣可以養(yǎng)活螃蟹5-7天左右,當然中途要勤換水才行。
一般建議煮10-15分鐘左右。
梭子蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、脂肪以及鈣、鉀、磷等成分物質(zhì),很容易被煮熟,但因為梭子蟹長期生活在水中,身上攜帶有一定量的細菌以及微生物,煮的時候要確保完全熟才行,否則很容易加重人體的胃腸道負擔,對人體的健康造成威脅,具體時間可以根據(jù)梭子蟹大小而定,一般只需要煮10-15分鐘左右即可。