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買了一些活的梭子蟹，這幾天不會食用，可能要過幾天才會吃，但是又不想食用之前梭子蟹已經(jīng)死亡不新鮮了，那梭子蟹如何保鮮存放？梭子蟹常溫下能保存多久？

梭子蟹如何保鮮存放

放到水中

梭子蟹是一種海產(chǎn)動物，所以買回來的梭子蟹想要保鮮最好是繼續(xù)保持梭子蟹生命活動，建議將梭子蟹放到剛好與梭子蟹身體齊平的水里，讓梭子蟹保存呼吸，有條件可以投喂一些小魚小蝦供梭子蟹食用。

放冰箱冷凍

冷凍也是可以保鮮食物的一種，如果是冷凍梭子蟹的話可以將梭子蟹的腿用繩子捆住，如果將梭子蟹置于有泡沫箱中，最好將泡沫箱和梭子蟹一起放進(jìn)冰箱冷凍室冷凍保存。

梭子蟹常溫下能保存多久

梭子蟹是一種海產(chǎn)，一般離開生存環(huán)境不好存活很長時間，而且放在常溫環(huán)境中保存的話，可能會很容易死亡然后腐壞變質(zhì)，最多可以存放3~5天，但是為了肉質(zhì)更好，建議最好在2小時以內(nèi)吃完，同時一次性不要購買太多，買能一次性吃完的分量最好。

怎么看梭子蟹是否死亡

聞氣味

鮮活的梭子蟹是沒有異味的，拿很近聞也最多能聞到一點(diǎn)海鮮的腥味，但是如果腥臭腐爛氣味比較明顯，說明已經(jīng)變質(zhì)，而且氣味越重，可能死亡變質(zhì)的時間就越長。

看狀態(tài)

活的梭子蟹是還有生命活動的，所以梭子蟹的腿還是在擺動狀態(tài)的，而死亡的梭子蟹基礎(chǔ)處于安靜狀態(tài)，旁邊別的梭子蟹在動的時候也不會出現(xiàn)對于的反應(yīng)。

觸硬度

死亡的梭子蟹肉質(zhì)和外殼會發(fā)生變化，最明顯的可能就是外殼變軟，而活的梭子蟹因?yàn)樯锘钚裕鈿苡?，并且拿起還可能會感覺體重比同樣大小的梭子蟹要輕。

梭子蟹死了還能吃嗎

不能。

梭子蟹與河蟹生存環(huán)境不同，脫離海水后存活的時間很短，如果梭子蟹死了以后立馬冰凍保鮮，只要是這種種類進(jìn)行保存的話，都是可以食用的，買到冷凍的梭子蟹，建議回家以后放入冷凍箱保存，但是如果腐爛的梭子蟹，建議不要再食用。